日本でも話題を呼んでいる
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)を
ご存知ですか？
今回はバルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)
について調査してきました♪
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)とは？
アメリカやハワイのスーパーでは
すでにお馴染みになっている
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)の売り場。
バルクスタイルという
販売スタイルは
日本語では「量り売り」
という意味になります。
アメリカやハワイでは
主にチョコレートや
ナッツ類、穀物類などの量り売りの
コーナーになっており
多くのスーパーでお馴染みの
コーナーになっています。
アメリカの大手オーガニックスーパーや
高級スーパーでは必ずと言っていいほど
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)の
売り場はあります。
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)で売っているものは？
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)売り場では
主にチョコレートや
ナッツ類、穀物類、
スーパーフードなどが
売られていますが
この種類がかなり豊富なため
人気を呼んでいます。
高価なオーガニックキアヌから
ひよこ豆やレンズ豆、
ゴマや大豆に小豆、
ピーナッツバターに
ドライフルーツなど
様々な食材を見ているだけで
楽しくなるような売り場になっています。
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)が日本で流行る？
アメリカでバルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)が
定着した背景には
昨今の健康志向ががあります。
日本でもオーガニックな食品
スーパーフードなどが
大ブームになっており、
日本でも
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)の
売り場や店舗が
増えていくことが予想されます。
高価な食材の試し買いにも最適で
好きな量だけ購入できますし
新鮮さもチェックできますので
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)の
システムは日本でも定着しそうです。
もともと日本でも穀物、
豆類は小売店で量り売りされていましたし
デパートにはお菓子の量り売り
コーナーもありました。
現在でも形を変えながら
量り売りのシステムは
存在していますし
おしゃれなスタイルでの
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)は
売り場としてデパートや
スーパー、ショッピングモールなど
日本の商業施設にも
定着するのではないでしょうか？
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)のお店はどこにある？
テレビなどのメディアでも
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)の
お店や売り場が取り上げられることが増えました。
有吉さんぽでも紹介された
神奈川のバルクフーズというお店や
福岡には
「MOTHERS NATURAL FOODS MARKET」
という新店もオープンし
全国的な盛り上がりを見せてきています。
今後もこのブログでは
バルクフード/バルクフーズ(Bulk Foods)の
情報をご紹介していきたいと思います。
